Nous tenons à remercier sincèrement les personnes suivantes, qui, grâce à leur dévouement et à leur engagement, ont rendu possible la réalisation du cours de formation continue sur les ANREF:

Notre auteure
Susan Barr, Ph.D., RDN

Le comité consultatif sur les ANREF

• Stephanie Atkinson, PhD, RD, professeure, Department of Pediatrics, McMaster University, Hamilton, ON
• Theresa Glanville, PhD, professeure, Department of Applied Human Nutrition, Mount St. Vincent University, Halifax, NS
• Anne Kennedy, MHSc, RD, présidente, Institut national de la nutrition, Ottawa, ON
• Susan Whiting, PhD, professeure, College of Pharmacy and Nutrition, University of Saskatoon, SK

Les responsables techniques
Marketlink Solutions Corporation

Les chefs d’équipe des Diététistes du Canada:
Lynda Corby, MSc, MEd, RD, FDC et
Corinne Eisenbraun, MA, RD

Traduction et adaptation
Julie Lacasse, MSc, RD, Nutrition Accent
Louise Desmarais, BSc, MA
Anne Gagné, BSc, DtP
Pascale Gontaud

Les membres des Diététistes du Canada
Merci aux nombreux membres grâce auxquels ce cours a pris forme et que nous avons sollicités à plusieurs reprises pour des sondages, des idées ou des conseils.

Afin de lancer la création de ce cours en ligne, nous avons reçu un apport financier d’un montant égal à la somme octroyée lors de la conférence nationale de 1997 intitulée « New Vision, New Challenges: Dietary Reference Intakes » (nouvelle vision, nouveaux défis : les ANREF). Nous tenons à remercier les promoteurs de la première conférence nationale : les Producteurs laitiers du Canada, Santé Canada, le Conseil national de l’industrie laitière du Canada et l’Institut national de la nutrition pour avoir contribué à cet apport et avoir ainsi aidé au lancement de ce projet de formation sur les ANREF.